1、  即食酵母粉每次1～2勺，每日2次。或酵母维生素B族片，每日2次，每次1片。

其中的烟酸、胆碱等可以代谢脂肪、促进肝脏机能，降低胆固醇；所有的B族维生素协同作用，对控制胆固醇和三酰甘油的水平是重要的。

2、  酵母铬胶囊，每日1次，每次1-2粒。

铬能降低血液中总胆固醇和血脂水平，改善高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的比例。

3、  维生素E胶囊。每日1粒。

维生素E能改善血液循环，防治动脉硬化。

十九、头痛、头晕、晕车船

1、即食酵母粉每次1～2勺，每日2次。或酵母维生素B族片，每日1次，每次1片。

其中的烟酸可以改善脑部循环，降低胆固醇；维生素B₂缓解精神紧张状态；维生素B₆是大脑和中枢神经系统的正常功能需要。

2、钙镁片，每日3次，每次2片。

钙对维持正常的神经起重要作用；镁能帮助缓解肌肉紧张，从而减轻头痛。

二十、失眠

1、即食酵母粉每次1～2勺，每日2次。或酵母维生素B族片，睡前半小时-1小时服用，每次1片。

即食酵母粉中的钾能改善低血钾引起的心悸失眠；B族维生素能减轻焦虑、调节神经；生物素能减轻抑郁、舒缓神经。

2、补钙系列产品或钙镁片，每日3次，每次2片。

钙能降低神经系统兴奋性。镁有松弛肌肉的作用。

3、氨基酸片，每日2次，每次2片。

其中的色氨酸作为大脑与人体睡眠生化机制之间信息往来的神经传导，改善睡眠。

二十一、记忆力差

1、即食酵母粉每次1～2勺，每日2次。或酵母维生素B族片，每日1次，每次1片。

其中的维生素B₁能改善记忆力衰退与稳定焦燥不安的情绪；维生素B₁₂能促使注意力集中，增进记忆力与平衡感；蛋白质能改善蛋白质缺乏引起的记忆力减退。

2、补锌系列产品，新康普力星每日3片或氨基酸锌每日3片或康普力星补锌咀嚼片每日4片或颗粒每日3袋。

锌对维持海马功能起重要作用，大脑中海马是学习记忆的重要核团，而海马内锌含量最高，且高度集中在苔藓纤维囊泡中，与调节突触传导有密切关系。此外，锌还参与神经分泌活动，影响海马内氨基酸递质变化，使记忆功能和反应能力加强。

3、钙镁片，每日3次，每次2片。

镁能帮助营养大脑和神经系统，促进胆碱的利用。

二十二、口腔炎症

1、  即食酵母粉每次1～2勺，每日2次。或酵母维生素B族片，每日2次，每次1片。

其中的维生素B₂能帮能助消除口腔内、唇、舌的炎症；维生素B₆能防止口腔黏膜溃疡；烟酸能帮助口腔、嘴唇炎症恢复。

2、  补锌系列产品，新康普力星每日3片或氨基酸锌每日3片或康普力星补锌咀嚼片每日4片或颗粒每日3袋，或康普力星补锌胶囊每日1-2次，每次4粒。

锌能保护口腔黏膜细胞，防治溃疡。

二十三、肌肉衰弱、小腿触痛、夜间抽筋、四头肌僵痛

1、即食酵母粉每次1～2勺，每日2次。或酵母维生素B族片，每日2次，每次1片。

其中的维生素B₁能维持神经组织、肌肉功能的正常；维生素B₆可以减缓夜间肌肉的痉挛、脚的抽筋、手的麻痹等各种手足神经炎的病症；维生素H能缓解肌肉的疼痛。

2、补钙系列产品和钙镁片，每日3次，每次2片。

预防缺镁和缺钙引起的肌肉痉挛。

二十四、神经过敏

1、即食酵母粉每次1～2勺，每日2次。或酵母维生素B族片，每日2次，每次1片。

其中的维生素B₁和维生素B₆能改善因维生素B₁和维生素B₆缺乏引起的神经过敏。

2、钙镁片，每日2次，每次2片。

镁能使神经系统正常运作。

二十五、发育迟缓、身材矮小

1、补锌系列产品，新康普力星每日3片或氨基酸锌每日3片或康普力星补锌咀嚼片每日4片或颗粒每日3袋。

锌能促进生长发育和使思维敏捷。

2、补钙系列产品，康普力星超微生物钙咀嚼片每日2次，每次2片；或康普力星牌补钙颗粒每日3次，每次1袋；或康普力星牌补钙咀嚼片每日2次，每次2片。

钙是骨骼生长发育所必需的元素。

3、即食酵母粉每次1～2勺，每日2次。或酵母维生素B族片，每日1次，每次1片。

其中的蛋白质是生命物质的组成物，预防因缺乏蛋白质引起的发育迟缓；维生素B₂促进生长发育和细胞再生；叶酸制造红细胞的必需物质。

二十六、外伤、骨折恢复缓慢

1、补钙系列产品或钙镁片，康普力星超微生物钙咀嚼片每日2次，每次2片；或康普力星牌补钙颗粒每日3次，每次1袋；或康普力星牌补钙咀嚼片每日2次，每次2片；或钙镁片每日3次，每次1片。

钙和镁是是骨骼生长和形成的主要物质。维生素D能帮助钙的吸收和骨骼修复。

2、补锌系列产品，新康普力星每日3片或氨基酸锌每日3片或康普力星补锌咀嚼片每日4片或颗粒每日3袋，或康普力星补锌胶囊每日1-2次，每次4粒。

锌能促进伤口愈合，组织生长。

3、氨基酸片，每日2次，每次2片。

氨基酸是组织生长修复所必需的。

二十七、骨质疏松、齿脆

1、补钙系列产品或钙镁片，康普力星超微生物钙咀嚼片每日2次，每次2片；或康普力星牌补钙颗粒每日3次，每次1袋；或康普力星牌补钙咀嚼片每日2次，每次2片；或钙镁片每日3次，每次1片。

钙是骨骼和牙齿最基本的组成部分。充足的钙可以减少患骨质疏松的危险性，保护牙齿健康。

2、天使美大豆异黄酮胶囊，30～40岁女性每日2次，每次1粒；40岁以上女性每日2次，每次2粒。

中年女性的骨质疏松多与雌激素水平的降低有关，由于雌激素水平的降低，钙大量流失，引起骨质疏松。所以服用含有植物雌激素的大豆异黄酮产品，可以有效预防骨质疏松。

二十八、磨牙

1、即食酵母粉每次1～2勺，每日2次。或酵母维生素B族片，每日2次，每次1片。

其中的B族维生素能调节神经系统，防止神经性磨牙。

2、补钙系列产品或钙镁片，康普力星超微生物钙咀嚼片每日2次，每次2片；或康普力星牌补钙颗粒每日3次，每次1袋；或康普力星牌补钙咀嚼片每日2次，每次2片；或钙镁片每日3次，每次1片。

钙可以改善缺钙引起的磨牙，降低神经系统兴奋性；镁可以使牙齿更健康

二十九、肿瘤患者、进行放疗或化疗的患者

1、酵母多糖胶囊，每日3次，每次3粒。或益福康胶囊，每日2次，每次2-3粒。

葡聚糖可以增强机体抗辐射的能力，防止放射物质对身体的损伤，并能促进造血机能，提高人体自身的免疫力。

2、酵母硒胶囊，每日3次，每次3粒。或益福康胶囊，每日2次，每次2-3粒。

硒可以预防和抑制肿瘤，降低肝癌、胃癌、肺癌、前列腺癌和直肠癌的发病率。

3、即食酵母粉每次2～4勺，每日2次。

其中的蛋白质和维生素、矿物质可以满足病人对营养的需求，改善患者进行放疗、化疗后食欲不振、脱发等症状。并能帮助提高自身免疫力。

4、补锌系列产品，新康普力星每日6片或氨基酸锌每日6片或康普力星补锌咀嚼片每日8片或颗粒每日6袋。

锌能够提高人体免疫力，防止射线和药物对白细胞的损伤。

三十、女性更年期综合症、黄褐斑

1、天使美大豆异黄酮胶囊，30～40岁女性每日2次，每次1粒；40岁以上女性每日2次，每次2粒。

女性更年期后雌激素水平降低，容易出现热潮红、夜汗、情绪波动、疲劳、头痛、皮肤失去光泽、黄褐斑、性欲丧失、阴道瘙痒、乳房胀痛、心悸与失眠等症状。这些症状与雌激素缺乏有关。所以补充含有植物雌激素的大豆异黄酮产品，可以使这些症状得到改善。

2、维生素E胶囊每日1粒。黄褐斑可将胶囊剪破涂于脸上。

维生素E都具有抗氧化抗衰老的作用，可以减轻潮红、黄褐斑与其他很多症状。

3、酵母维生素B族片，每日2次，每次1片。

能改善血液循环与细胞功能，减少水潴留，缓解更年期症状。

4、钙镁片，每日2次，每次2片。

钙和镁能缓解神经质和焦躁，并能防治骨质疏松症。

三十一、铅中毒

1、氨基酸片，每日3次，每次3片。

氨基酸可以帮助恢复肝脏的功能。

2、补锌系列产品，新康普力星每日6片或氨基酸锌每日6片或康普力星补锌咀嚼片每日8片或颗粒每日6袋。

锌可以拮抗铅等重金属的吸收。

3、酵母硒胶囊，每日3次，每次2粒。

硒是部分重金属的天然解毒剂，如：汞、镉、砷、铅等。

4、酵母维生素B族片，每日2次，每次1片。

B族维生素保护肝脏和身体的功能。

三十二、神经炎

1、即食酵母粉每次1～2勺，每日2次。或酵母维生素B族片，每日1次，每次1片。

神经炎患者普遍缺乏B族维生素，尤其是维生素B₁。

2、钙镁片，每日2次，每次2片。

钙和镁有助于传导神经冲动。

3、氨基酸片，每日2次，每次2片。

氨基酸是神经修补和神经功能的必需物质。

三十三、痛风

1、天使美大豆异黄酮胶囊，每日2粒。

大豆异黄酮和维生素C可以降低尿酸。

2、酵母多糖胶囊，每日2次，每次3粒。

去除酵母中的核酸，提高免疫力。

一、       减肥

1、即食酵母粉3瓶，每次10～20克，加入牛奶或酸奶中，每天早上一杯；再加一个面点（如馒头、包子或半碗面条），作为早餐。

其中丰富的B族维生素可以促进脂肪的代谢，膳食纤维可以满足饱腹感，而丰富蛋白质和矿物质又可以保证您的营养需求。

2、要把体重减少下来，必须配合每周两次以上剧烈运动，每次30分钟。

二、胃病

1、即食酵母粉每次1～2勺，于午饭和晚饭后冲水服用。

其中的维生素B₁和酶帮助消化，特别是碳水化合物的消化；维生素B₂预防胆囊疾病；叶酸预防食道癌变；烟酸可帮助代谢脂肪，促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍；泛酸促进溃疡愈合。

2、酵母维生素B族片，每日1次，每次1片，饭后服用。

三、易感冒、免疫力差

1、补锌系列产品，新康普力星每日3片或氨基酸锌每日3片或康普力星补锌咀嚼片每日4片或颗粒每日3袋。

锌可以防止免疫系统受损，增强免疫细胞活性，一旦出现感冒症状应立即服用，易感冒的儿童应长期补锌。

2、酵母多糖胶囊，每日3粒。或益福康胶囊，每日2次，每次1粒。

葡聚糖是天然的强力免疫刺激剂，可以快速提高人体免疫力，抵抗各种疾病侵害。

3、酵母硒胶囊，每日2次，每次2粒。或益福康胶囊，每日2次，每次1粒。

硒具有抗氧化、清除自由基的作用，能够有效提高免疫力。

4、即食酵母粉每次1～2勺，于午饭和晚饭后冲水服用。

均衡补充多种维生素和矿物质，提高机体免疫力。

5、氨基酸片，每日2次，每次2片。

氨基酸是免疫系统的物质基础。

四、易疲劳

1、即食酵母粉每次1～2勺，每日2次。或酵母维生素B族片，每日1次，每次1片。

丰富的碳水化合物，减轻春天疲劳症、补充能量；蛋白质，改善蛋白质缺乏引起的疲倦无力、身体消瘦；B族维生素，将人体所吸收的糖、蛋白质、脂肪等营养转换成人体活动所需要的能量；麦角固醇，减轻疲劳引起的肌肉酸痛。

2、补锌系列产品，新康普力星每日3片或氨基酸锌每日3片或康普力星补锌咀嚼片每日4片或颗粒每日3袋。

改善锌缺乏引起的疲劳、精神不振。

五、痛经

1、钙镁片，每日3次，每次2片，于经前1周开始服用。

钙和镁能消除经期神经紧张和焦虑等引起的痛经，以及经前乳房胀痛、头痛等不适。

2、酵母维生素B族片，每日2次，每次1片，于经前1周开始服用。

维生素B₆能够松弛子宫肌肉，有效抑制痛经。服用复合B族维生素还可以消除经期其他不适。

六、眼疲劳、近视、炎症、白内障

1、酵母维生素B族片，每日1次，每次1片。

其中的维生素B₂改善因缺乏维生素B₂引起的视力模糊，角膜充血，血管增生，眼睛怕光、发红、发痒，疲劳。

2、补锌系列产品。新康普力星每日3片或氨基酸锌每日3片或康普力星补锌咀嚼片每日4片或颗粒每日3袋。

锌可以预防视网膜脱落、合成与视力有关的酶。

3、酵母硒胶囊，每日1～2粒。

硒可以清除损伤眼睛的自由基，并能预防白内障。

七、哮喘、支气管炎

1、益福康胶囊，每日2次，每次1粒。

葡聚糖和硒可以提高免疫力，减少感染机会。维生素C可以加强免疫功能和降低组胺水平，防止发生过敏。维生素E是强有力的自由基清除剂，能帮助组织修复和改善呼吸。

2、即食酵母粉每次1～2勺，每日2次。酵母维生素B族片，每日1次，每次1片。

其中的泛酸是抗应激维生素；维生素B₆对治疗气喘和过敏有帮助；维生素B₁₂能减少气喘时肺部发生炎症的可能性。

3、钙镁片，每日3次，每次2片。

钙和镁对气管肌肉有扩张作用，通过增加肺部的空气量来止住气喘。

4、维生素E胶囊，每日1粒。

维生素E是强有力的自由基清除剂，能帮助组织修复和改善呼吸。

八、孕妇营养

1、即食酵母粉每次1～2勺，每日2次。或酵母维生素B族片，每日1次，每次1片。

其中的叶酸可以保护胎儿脑部和脊髓；维生素B₆对孕妇呕吐有抑制作用；丰富的蛋白质满足胎儿发育的需要。

2、补钙系列产品，康普力星超微生物钙咀嚼片每日2次，每次2片；或康普力星牌补钙颗粒每日3次，每次1袋；或康普力星牌补钙咀嚼片每日2次，每次2片。

钙是胎儿骨骼发育所必需的元素。

3、补锌系列产品，新康普力星每日3片或氨基酸锌每日3片或康普力星补锌咀嚼片每日4片或颗粒每日3袋，或康普力星补锌胶囊每日1-2次，每次4粒。

锌是胎儿脑部发育必需的元素，同时还可以预防胎儿畸形、先天缺陷等。

4、维生素E，每日1次，每次1片。

维生素E能够保护胚胎发育，预防流产。

5、酵母多糖胶囊，每日3粒。

酵母多糖能对抗辐射，保护造血系统功能，预防胎儿受辐射影响。

九、皮炎、湿疹、粉刺、护肤

1、即食酵母粉每次1～2勺，每日2次。或酵母维生素B族片，每日2次，每次1片。

维生素B₂防治脂溢性皮炎；维生素B₆防治各种皮炎；生物素减轻皮炎、湿疹的症状；烟酸防治癞皮病；肌醇预防湿疹。

2、维生素E胶囊，每日1粒。

维生素E是皮肤修复过程中所必需的强力抗氧化剂及自由基清除剂，并能抗衰老抗皱。

3、补锌系列产品，新康普力星每日3片或氨基酸锌每日3片或康普力星补锌咀嚼片每日4片或颗粒每日3袋。

锌能够杀灭痤疮棒状杆菌，防止皮脂分解，预防缺锌而引起的痤疮，并能促进伤口愈合。

十、高血压、心脏病

1、即食酵母粉每次1～2勺，每日2次。或酵母维生素B族片，每日1次，每次1片。

其中的B族维生素和微量元素可清除胆固醇、自由基，保护血管，预防中风。

2、钙镁片，每日3次，每次2片。

钙和镁对心脏肌肉的正常功能非常重要，并维持血管肌肉的弹性与紧张度。

3、酵母硒胶囊，每日3次，每次2粒。或益福康胶囊，每日2次，每次1粒。

硒是心脏的保护者，它可以预防由于缺硒引起的一些心脏病，如克山病。

4、维生素E，每日1次，每次1粒。

维生素E可以预防动脉粥样硬化和心血管疾病。

十一、肝病

1、即食酵母粉每次1～2勺，每日2次。或酵母维生素B族片，每日2次，每次2片。

所有B族维生素都是维持肝脏的正常功能所必需的。B族维生素对膳食中营养素的正常消化、吸收非常必要，并能帮助红细胞的形成。

2、益福康胶囊第一个月早、晚各2粒，此后维持量早、晚各1粒

    硒是抗癌因子，可有效阻止乙肝三部曲：乙肝—肝硬化—肝癌；酵母多糖定向清毒，增加免疫力；维生素E具有减轻肝脏炎症及保护肝细胞作用；维生素C促进新陈代谢，提高体液免疫，促进抗体形成，减轻肝脏脂肪变性，促进肝细胞的修复。

3、氨基酸片，每日2次，每次2片。

供应身体需要的蛋白质和氨基酸，减轻肝脏将蛋白质分解成氨基酸的压力。并且蛋氨酸可以降低肝炎病毒的毒性。

十二、糖尿病

1、酵母铬。每日1次，每次1-2粒。

铬能改善胰岛素的效率，降低血糖水平。

2、即食酵母粉每次1～2勺，每日2次。或酵母维生素B族片，每日2次，每次2片。

即食酵母粉中的微量元素和B族维生素是葡萄糖代谢的关键营养素，而其丰富的蛋白质可以满足糖尿病患者对蛋白质的需要。

3、康普力星补锌胶囊每日1-2次，每次4粒。

糖尿病的发病与缺锌有关。锌在蛋白质代谢与组织修补中非常重要。

十三、慢性肾炎

1、钙镁片，每日2次，每次2片。

钙和镁能维持正常的矿物质平衡，对水分的吸收也很重要。

2、氨基酸片，每日2次，每次2片。

其中的精氨酸能帮助肾脏病痊愈；蛋氨酸能改善肾脏的血液循环。

3、酵母维生素B族片，每日1次，每次1片。

B族维生素能够减少体内液体的潴留。

十四、便秘

1、  酵母多糖胶囊，每日3次，每次2粒，服后后多喝水。

葡聚糖可以作为膳食纤维发挥作用，润肠通便，调节胃肠。

2、  即食酵母粉每次1～2勺，每日2次。或酵母维生素B族片，每日2次，每次1片。

帮助碳水化合物的消化。

十五、脱发、头皮屑、头发无光泽、白发

1、即食酵母粉每次1～2勺，每日2次。或酵母维生素B族片，每日2次，每次1片。

其中的维生素B₆可以防止脂溢性皮炎；维生素B₁₂可以使头部血液循环通畅；硒可以抑制头皮细胞增长速率，并使头皮不过分干燥；生物素对谢顶症有预防作用；肌醇可以供给脑细胞营养。

2、补锌系列产品，新康普力星每日3片或氨基酸锌每日3片或康普力星补锌咀嚼片每日4片或颗粒每日3袋。

锌可以加强免疫功能，来刺激头发生长。

3、维生素E胶囊，每日1粒。

维生素E可以帮助改善头皮的血液循环。

十六、偏食、厌食

1、补锌系列产品，新康普力星每日3片或氨基酸锌每日3片或康普力星补锌咀嚼片每日4片或颗粒每日3袋。

锌是唾液蛋白的基本成分，唾液蛋白又被称为味觉素，对味觉有着重要的作用。同时锌对维持口腔黏膜细胞的正常结构和功能也具有重要作用，缺锌时，口腔黏膜细胞发育不全，易于脱落阻塞味蕾小孔，这样味蕾细胞就难以感受到食物的刺激，从而导致味觉敏感度降低，食欲下降。锌还能增强消化系统中羟基肽酶的活性，促进消化，增强食欲。

2、即食酵母粉每次1～2勺，每日2次。或酵母维生素B族片，每日1次，每次1片。

其中的B族维生素和各种消化酶可以帮助消化、促进食欲；蛋白质可以改善食欲不振引起的消瘦。

3、钙镁片，每日2次，每次2片。

补充钙、镁可以刺激食欲。

十七、口臭

1、即食酵母粉每次1～2勺，每日2次。

其中的烟酸可以帮助口腔、嘴唇炎症恢复，防止口臭；各种消化酶可以帮助食物消化，调节胃功能。

2、补锌系列产品，新康普力星每日3片或氨基酸锌每日3片或康普力星补锌咀嚼片每日4片或颗粒每日3袋。

锌可以保护口腔黏膜细胞，并有抗菌消炎的作用，还能中和硫化物。硫化物是口臭的原因之一。

3、酵母多糖胶囊，每日2次，每次2粒。

作为膳食纤维发挥作用，通便，将结肠内的毒素排出，肠内毒素会导致口臭。

未来人类大饥荒，如何应对？
也许你认为这个问题未免有点“杞人忧天”之虞，觉得现在粮食多么充足啊，不会出现短缺的问题，可是，您知道吗，即使是在粮食富足的今天，全世界每年蛋白质的缺口仍高达3000—4000 万吨。而随着世界人口的不断增长, 耕地越来越少, 世界上不稳定的因素也越来越多，战争、饥荒等问题仍然在不断发生，当人类真正面临粮食短缺问题的时候，我们靠什么来解决温饱问题呢？仅靠农业吗？显然是远远不够的。
让我们首先来看看在世界大战期间，世界上面临粮食短缺时，人们是怎么度过的。第一次世界大战期间，为了弥补战乱期间粮食作物的不足，法国的微生物科学家研制出一种源自于微生物的食品，经过科研人员的特殊处理之后，这种食品外表看起来很象牛排或猪排，更可贵的是，这种食品的食用品质非常高，既美味可口，同时富含了高蛋白、氨基酸、维生素和矿物质营养，其营养价值比一般的牛肉和猪肉要高很多，因此，这个研究成果在工业化生产之后，纷纷作为当时的战备食品来供应前线，据说，当时很多伤员吃了这种食品之后，伤口恢复的很快，很多士兵们吃了之后，精神状态很好，战斗力大大提升。
第二次世界大战接踵而来，德国人发现通过微生物生产高蛋白的速度要比养殖猪、牛、鸡等畜禽来获取肉制品快的多，更比种植大豆等来获得蛋白营养的速度快很多，因而率先在国内通过微生物来大规模生产；由于生产微生物蛋白所要的周期极短，一般只需要几天的时间，而且很容易规模化生产，产品的营养价值非常高，所以很适合作为一种战备食品来推广，因此在德国人大规模生产之后不久，英、美和北欧的许多国家也纷纷效仿，紧急应对当时的战事需要而开发这种新型的食品，成为二战期间营救受伤士兵和灾民的重要生存性物资。
其实，这种高蛋白的神秘材料来源就是一种微生物——酵母，这也是迄今为止人类利用最广、最为成功的一种微生物，是人类认识微生物的敲门砖之一，也是生物学发展中创造多项里程碑意义的小生物体。
如今，通过酵母来发展高蛋白食品的科学成果仍然具有很大现实意义，
我们不妨比较一下, 粮食每年只能收获一次或两次：一头500 千克的牛， 每24小时只能合成0.5 千克的蛋白质，而500千克的即食酵母粉菌， 在24小时内，只要条件适合, 就能生产出1250 千克的蛋白质！效率高出了2000倍！因此有人证明，每100公斤干即食酵母粉所含的蛋白质，相当于500公斤大米、217公斤大豆或250公斤猪肉的蛋白质含量，足以发现即食酵母粉蛋白的含量之高。
其次， 成本低。酵母这些微生物一般是要“吃”了才干“活儿”的, 也就是说需要“食物”喂养它们。而事实上, 它们对“食物”种类的要求并不高，甚至随着单细胞蛋白生产技术的不断改进和提高， 它们对“食物”的要求越来越低了，也就是说, 它们“吃”的是最少的、最便宜的“食物”， 甚至是一些“废物”, 这对人类来说，真是起到了一举两得、一箭双雕的作用。它们以工业废水、废渣，以甘蔗、糖蜜废料、稻壳、棉籽壳、玉米芯等农业废弃物为食， 不断使自己获得“养料”。而且使废物变为宝物，对大自然起到了保护的作用。
再次，需要劳动力少，因为酵母完全可以进入工业化生产， 这就比农业生产需要的劳动力少．在大型的发酵罐中培养微生物，可以不需要占用大面积的耕地，可以不受地区、季节、气候变化、旱涝灾害的影响。
最后一点，也是最有价值的是，即食酵母粉的营养非常丰富，除了有量多、质好的蛋白质外, 还含有丰富的碳水化合物以及维生素、矿物质等多种营养成分。
由此可见，即食酵母粉这种微生物存在着巨大的社会价值和商业价值，人们开发即食酵母粉蛋白只不过是对即食酵母粉价值的一种初